Reţete de primăvară

Primăvara şi soarele ne bat în geam. Încercăm să stăm mai mult pe afară şi să ne bucurăm de vremea frumoasă. Asta înseamnă că avem mai puţin timp (şi chef) de gătit. 

Noi vă propunem câteva reţete uşoare, simple şi cu produse (pe cât posibil) de sezon.

Aperitive

 Bruschete cu roşii şi usturoi

Salată de conopidă 

Ciuperci cu maioneză şi leurdă 

Brioşe cu leurdă şi ciuperci

Brioşe cu leurdă şi telemea

Supe

Supă cremă de dovlecei cu busuioc 

Supă de cartofi cu leuştean

Supă de salată

Salate 

 Salată de năut cu roşii şi pătrunjel

Salată de cartofi cu ciuperci şi maioneză  

Salată cu untişor şi telemea de capră

Salată cu leurdă şi quinoa 

Fel principal

Tăiţei în stil chinezesc 

Paste cu sos pesto 
 

Mazăre scăzută cu piept de curcan şi morcovi

  Piure de spanac cu leurdă

Orez cu ceapă verde şi usturoi

Băuturi

Smoothie cu spanac, apio şi mere

Suc verde (spanac, banană şi lămâie)

Socată

 

Desert / Gustări

Tort cu brânză de vaci şi căpşuni 

 Minitarte cu fructe şi cremă de vanilie 

  Tartă rustică cu pere şi căpşuni

Biscuiţi cu seminţe

Să aveţi o primăvară minunată!

Laura şi Liana